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Jan 27, 2024

A Melhor Máquina de Soda (2023), Testada e Avaliada

Por Wilder Davies

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Não faz muito tempo, ninguém perguntava sobre o melhor fabricante de refrigerante caseiro; eles simplesmente não tinham tantas opções. Mas você pode se surpreender ao saber que quando o SodaStream - o alfa da fabricação de refrigerantes caseiros - fez sua estreia global em 2009, não foi realmente uma estreia. Foi um relançamento de uma empresa de 117 anos. O SodaStream esteve praticamente inativo por décadas, mas em certos pontos nos anos 70 e 80 você poderia ter comprado o ancestral tangerina da máquina moderna de hoje (você ainda pode encontrá-lo aqui e ali hoje).

Mas agora vivemos no futuro e SodaStream não é mais o único nome no jogo. Em nossa missão de encontrar o melhor fabricante de refrigerantes do mercado, testamos 15 máquinas de seis empresas diferentes para ver se algum rival excedia os padrões estabelecidos pela SodaStream. Leia abaixo as nossas principais escolhas. Para saber mais sobre como os fabricantes de refrigerante e soda funcionam e nossos critérios de teste, role até o final da página.

O melhor fabricante de refrigerantesO melhor fabricante de refrigerantes básico Por que não recomendamos mais fabricantes de refrigerantes automáticos como o SodaStream E-TerraComo funcionam os fabricantes de refrigerantes?Como testamos e o que procuramosOutros fabricantes de refrigerantes que testamosO takeaway

O Drinkmate Omnifizz era fácil de usar e produzia água com gás em questão de segundos. Mas o que mais se destacou é o maior controle que oferece ao usuário, bem como a maior variedade de utilidades.

O Drinkmate é construído de forma um pouco diferente de outros fabricantes de refrigerantes. O infusor tem guias de liberação de pressão lenta e rápida, não muito diferente da de um InstantPot, facilitando evitar qualquer sujeira de uma bebida com excesso de gás.

A Drinkmate também é o único fabricante de refrigerantes que permite carbonatar líquidos que não sejam água pura. Tente fazer isso com um SodaStream e você pode anular sua garantia e possivelmente acabar danificando a máquina. Testamos a política de boas-vindas a todas as bebidas da Drinkmate usando vinho branco e uma receita Boulevardier em lote e ficamos satisfeitos com os resultados. Na verdade, gaseificou o vinho tão bem que enganou um dos meus colegas fazendo-o pensar que estava bebendo uma taça de Crémant. Isso significa que você pode gaseificar coisas como suco de maçã ou até mesmo leite (se estiver se sentindo um verdadeiro maluco!).

Simplificando, o Drinkmate Omnifizz é o melhor gaseificador do mercado devido à sua versatilidade. Se tivéssemos que escolher uma falha, diríamos que não é a máquina mais bonita, mas é fácil ignorar depois de alguns goles de água com gás gaseificada caseira.

A máquina Philips é o melhor equilíbrio entre desempenho, aparência e preço acessível. Ele é capaz de fazer água com gás com gás, tem uma aparência agradável que não parecerá extravagante perto da cafeteira e custa apenas US$ 60. É simples de configurar e utiliza o mesmo design de botão único que praticamente todos os carbonatadores de bancada têm, e tem o mesmo desempenho.

O preço tem um pouco de ressalva, considerando que não vem com um botijão de CO2, ao contrário de outros fabricantes no mercado que quase sempre incluem um na compra. Considerando o custo combinado, a Philips custa aproximadamente o mesmo que a máquina Terra básica da SodaStream. No entanto, ainda preferimos o Philips, porque parece mais bonito e ainda usa o design padrão do cartucho de CO2 que praticamente todos os outros fabricantes de refrigerantes usam. A SodaStream agora usa seu próprio cartucho de CO2 proprietário - com o que a marca chama de "tecnologia Quick Connect" - compatível apenas com os modelos SodaStream.

O mercado de fabricantes de refrigerantes se afastou amplamente dos modelos elétricos, com a SodaStream sendo o único grande player que ainda os oferece. Sim, seu modelo mais novo, o E-Terra, funciona bem. A máquina tem três configurações de carbonatação (baixa, média ou alta), e tudo que você precisa fazer é enroscar a garrafa e apertar o botão. No entanto, a maioria dos modelos manuais (incluindo outras ofertas da SodaStream) são fáceis de usar e não requerem uma tomada elétrica para funcionar. É raro um utensílio de cozinha de bancada não exigir uma tomada, então por que escolher um que exija quando você não precisa? Ainda não vimos no mercado uma fabricante de refrigerantes que realmente justifique o uso de energia elétrica. Até que isso mude, sugerimos aderir aos modelos sem eletricidade.

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