Restaurantes no condado não incorporado de LA agora estão proibidos de usar plásticos. O que saber sobre o novo decreto

A nova portaria de plásticos do condado de LA entrou oficialmente em vigor na segunda-feira. Isso significa que, se você estiver jantando em um restaurante nas áreas não incorporadas do condado de LA, não verá mais talheres de plástico descartáveis ​​ou isopor.

A portaria:

A aplicação será gradual para diferentes fornecedores de alimentos nos próximos dois anos. Os vendedores ambulantes estão isentos por enquanto.

A portaria não se aplica às 88 cidades incorporadas ao condado, embora muitas delas - incluindo a cidade de Los Angeles - tenham ou estejam considerando a proibição de plásticos por conta própria.

O que fazer se for a um restaurante que não cumpra:

Recursos do município para empresas:

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O plástico compõe a grande maioria do lixo do condado de LA, de acordo com uma pesquisa da UCLA encomendada pelo condado para ajudá-lo a redigir sua lei sobre plásticos. E a maior parte do plástico – mais de 85% – não é reciclada. Em vez disso, ele enche aterros sanitários ou acaba nas ruas e é despejado em bueiros e, finalmente, no oceano, causando consequências prejudiciais e mortais para a vida oceânica.

Também custa muito para o público. De acordo com a pesquisa da UCLA, os contribuintes pagam a conta de cerca de US$ 420 milhões todos os anos em esforços de limpeza de praias e prevenção de resíduos.

As mudanças na política da China, que costumava absorver a maior parte dos plásticos do mundo, juntamente com o aumento do uso de plásticos descartáveis ​​durante o auge da pandemia de COVID-19, só pioraram o problema.

A China há muito recebe e recicla a maior parte dos resíduos plásticos do mundo. Mas no início de 2018, o país implementou a política da "Espada Nacional", reduzindo significativamente a quantidade e o tipo de lixo plástico que aceitaria. Essa mudança paralisou a indústria global de reciclagem e forçou cidades e condados ao redor do mundo a contar com novas maneiras de lidar com seus resíduos plásticos.

O plástico não apenas destrói paisagens e oceanos, mas também tem um grande problema climático. Praticamente todos os plásticos são feitos de petróleo, um combustível fóssil da família do gás e do carvão. A queima de combustíveis fósseis cria a maior parte da poluição que impulsiona o aquecimento global causado pelo homem.

À medida que o mundo começou a se afastar dos combustíveis fósseis, a indústria do petróleo dobrou a aposta nos plásticos, vendo o setor como seu maior potencial de crescimento, à medida que a demanda por carros e caminhões movidos a gás diminui na transição para o transporte elétrico. A produção de plástico tem aumentado constantemente desde 1950, e um estudo recente descobriu que, sem proteções governamentais suficientes, a produção de plástico em grande parte por meio da indústria do petróleo provavelmente dobrará até 2040.

Desde a proibição de sacolas plásticas até a taxação de certos materiais nocivos, passando por repensar o ciclo do lixo, existem muitas estratégias para lidar melhor com o problema dos plásticos localmente.

O Condado de LA decidiu focar sua lei em alimentos em grande parte porque a maioria das instalações de reciclagem na grande LA não aceita plásticos de uso único para alimentos, que são pequenos e frequentemente fortemente contaminados (com alimentos, é claro). Isso cria um ciclo vicioso que promove a fabricação de alimentos ainda mais plásticos, disse Rita Kampalath, diretora interina de sustentabilidade do condado de LA.

Ela disse que chegou o momento de abordagens mais holísticas para reduzir o desperdício de plástico e que fazer cumprir essa portaria é um passo essencial.

“Precisamos repensar o que é necessário versus o que é apenas conveniente”, disse Kampalath.

Até agora, os governos locais lideraram amplamente o avanço dessas políticas - 151 cidades e condados da Califórnia proibiram o plástico em algum nível ou introduziram outros esforços para eliminá-los gradualmente. A cidade de Los Angeles, por exemplo, está implementando 14 medidas para combater o plástico e os materiais não recicláveis. Esses esforços expandem a proibição existente de sacolas plásticas e exigem que as instalações administradas pela cidade assumam imediatamente políticas de "lixo zero", incluindo a eliminação de plásticos descartáveis ​​e o uso de materiais mais compostáveis.