Os fornecedores de embalagens visam atender às demandas dos processadores de laticínios

Vídeo cortesia de adaman via gettyimages.com.

A embalagem de laticínios está em um estado dinâmico.

As demandas das marcas por designs atraentes que sejam ecologicamente corretos, ao mesmo tempo em que melhoram a qualidade e a segurança dos alimentos, estão provocando o lançamento de novas soluções de embalagens primárias.

Os desenvolvedores de tecnologia, enquanto isso, estão projetando sistemas de empacotamento que são mais simples de manter e fornecem processadores com maior eficiência operacional.

O maior interesse das marcas em usar embalagens como ferramentas de marketing levará a novas atualizações, dizem analistas.

"Os processadores de laticínios se esforçam para desenvolver embalagens que sejam fáceis de usar, ao mesmo tempo em que são distintas o suficiente para chamar a atenção e pular fora da mercearia", diz Jonathan Veins, gerente de vendas norte-americano da Osgood Industries LLC, em Oldsmar, Flórida. fabricante baseado em máquinas de enchimento de copos em linha e rotativas para recipientes pré-formados.

Ocorrendo simultaneamente está uma mudança em direção a embalagens sustentáveis ​​que incluem o desenvolvimento de produtos que são recicláveis, usam conteúdo reciclado ou são compostáveis, diz Tim Kieny, vice-presidente de marketing - laticínios, proteínas e animais de estimação, da TC Transcontinental, uma Montreal- fornecedor de embalagens flexíveis baseado.

"Com as crescentes preocupações ambientais, as principais empresas de laticínios estão adotando embalagens ecologicamente corretas para reduzir seu impacto ambiental e preservar os recursos naturais", relata o IMARC Group, uma consultoria de estratégia de gerenciamento e pesquisa de mercado com sede em Brooklyn, NY. Esses formatos de embalagem incluem Tetra Packs, garrafas de vidro, tubos transparentes e bolsas compressíveis, afirma a empresa.

A produtora de alimentos lácteos Nestlé SA, por exemplo, diz que está tentando evitar que todas as suas embalagens acabem em aterros sanitários ou se transformem em lixo. O desenvolvedor com sede em Vevey, na Suíça, relata que 85,8% de suas embalagens totais eram recicláveis ​​ou reutilizáveis ​​em 2022; 36% foi feito de materiais reciclados e/ou renováveis; e seu peso total de embalagem de 3,6 milhões de toneladas caiu de 4,5 milhões de toneladas em 2020.

“Os compradores estão se conectando mais com marcas que são responsáveis ​​desde o produto em si até a embalagem”, diz Kieny. “Eles querem afetar a mudança por meio de suas escolhas e exigem que as marcas assumam uma postura responsável”.

Esse interesse está levando mais processadores a reduzir a quantidade de material, ou peso leve, na embalagem do produto, o que pode incluir, por exemplo, reduzir o comprimento da embalagem do queijo em 15 a 20 milímetros, diz Carlo Bergonzi, gerente de produto — Mondini Tray Seal, na Harpak-ULMA Packaging LLC, sediada em Taunton, Massachusetts.

"As embalagens de alimentos lácteos estão evoluindo e se adaptando para se tornar parte integrante de uma economia circular, onde a embalagem nunca acaba em um aterro sanitário, mas é reciclada e usada para embalar o próximo doce", diz Harrison Carney, gerente de contas, divisão de bens de consumo, para Huhtamäki Oyj, um desenvolvedor de embalagens baseado em Espoo, Finlândia.

Os processadores de laticínios, observa ele, estão buscando embalagens com elementos que melhorem a segurança alimentar e evitem o desperdício de alimentos, ao mesmo tempo em que contribuem para um sistema de baixo carbono.

Além de alavancar embalagens com propriedades sustentáveis, as operadoras buscam designs com recursos de proteção. Os produtores, por exemplo, estão oferecendo iogurte em garrafas de polietileno de alta densidade seladas com folha de alumínio, tampas laminadas de vedação térmica ou tampas de polietileno de baixa densidade para proteger o conteúdo da oxidação e retardar o desbotamento de cores sensíveis à luz, afirma o Grupo IMARC.

Os fabricantes de embalagens também estão fornecendo embalagens de atmosfera modificada com propriedades assépticas e antimicrobianas para ajudar a prolongar a vida útil dos produtos lácteos até 90 dias sob armazenamento refrigerado, controlando a contaminação fúngica associada, observa o IMARC Group.

"A evolução das embalagens de laticínios está sendo impulsionada por uma combinação de sustentabilidade, inovação e avanços tecnológicos, todos com o objetivo de criar soluções mais eficazes e ecológicas", afirma Kieny.