Os 4 melhores fabricantes de refrigerantes para 2023, testados e revisados

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Seltzer tornou-se mais do que apenas uma bebida - tornou-se um modo de vida. Do favorito dos fãs, La Croix, ao Sanzo, que foi fundado por um empresário filipino-americano e se concentra em sabores asiáticos como calamansi, adoramos as coisas efervescentes. Se você está dedicando muito do seu orçamento e espaço na geladeira ao refrigerante, investir em uma máquina de refrigerante pode ser a solução.

Para determinar os melhores fabricantes de refrigerantes, testamos seis deles com base na facilidade de uso, consistência e níveis de efervescência em comparação com o seltzer comprado em loja. Também conversamos com o cientista de bebidas Adam Johnson, da Imbibe, Inc. Você encontrará uma seção de perguntas frequentes abaixo que explica os fundamentos da carbonatação, bem como a melhor forma de substituir e reciclar suas latas vazias de CO2. Saiba mais sobre como o Insider Reviews testa e recomenda produtos de cozinha aqui.

Melhor geral:SodaStream Fizzi One Touch - Veja no alvo Com o pressionar de um único botão, o SodaStream Fizzi One Touch carbonata o seltzer para o nível desejado de fizz sem absolutamente nenhuma adivinhação.

Melhor para refrigerantes com sabor:Drinkmate Soda Maker - Veja na AmazonCarbonar qualquer coisa, exceto água, pode anular a garantia de muitos fabricantes de refrigerantes, mas o Drinkmate permite que você gaseifique o que quiser, de suco a vinho e até mesmo cerveja gelada.

Melhor atualização:Aarke Carbonator III - Veja na AmazonO Aarke Carbonator III usa uma alça simples para criar níveis intensos de efervescência, e seu belo design se encaixa perfeitamente entre seus aparelhos de bancada.

Melhor sem cilindro de CO2:Sparkel Beverage System - Veja na Amazon O Sparkel Beverage System usou uma mistura proprietária de bicarbonato de sódio e ácido cítrico para gerar CO2 sem uma vasilha, e você pode carbonatar qualquer líquido e até mesmo infundi-lo com ingredientes sólidos.

Prós:Selecione entre três níveis de carbonatação, carbonata automaticamente para o nível adequado, sem adivinhação

Contras:Deve ser conectado, apenas água carbonatada, garrafas não laváveis

Muitos fabricantes de refrigerantes no mercado exigem que você controle manualmente o nível de carbonatação adicionado ao seu refrigerante. Alguns zumbirão quando terminarem de carbonatar para que você saiba que deve parar, mas outros deixam isso inteiramente por quanto tempo você se atreve a empurrá-lo. Isso pode levar a níveis inconsistentes de efervescência de lote para lote e, em casos extremos, transbordamento confuso causado por excesso de carbonatação.

O SodaStream Fizzi One Touch não deixa nada ao acaso. Depois de engatar a garrafa no aparelho - basta inserir a tampa e empurrá-la para travá-la na máquina - você seleciona um dos três níveis de carbonatação e, em alguns segundos, o refrigerante é devidamente carbonatado. A configuração mais alta produziu um nível de efervescência ainda mais forte do que o seltzer comprado em loja da marca Vintage.

A única desvantagem do One Touch é que ele é alimentado por eletricidade, então você precisa posicioná-lo perto de uma tomada. Outros fabricantes de refrigerante usam mecanismos analógicos para injetar CO2 na água, mas a eletricidade permite que o One Touch inicie e pare o processo em intervalos pré-determinados. Você também provavelmente obterá mais vida útil do seu tanque de CO2 porque não desperdiçará gás liberando mais do que realmente precisa.

Confira nosso guia sobre como usar seu SodaStream.

Prós:Pode carbonatar uma variedade de líquidos, uma carga produz excelente efervescência, não precisa de eletricidade

Contras:Pode transbordar ao gaseificar líquidos que não são água, garrafas não laváveis

Muitos fabricantes de refrigerantes desaconselham a carbonatação de qualquer líquido que não seja água - você pode até anular a garantia se o fizer. Alguns mecanismos de carbonatação podem entupir facilmente e tornar sua máquina de refrigerante menos eficaz ou fazer com que ela quebre completamente. Mas o Drinkmate não apenas permite que você gaseifique além da água, mas também o encoraja especificamente.

Em meus testes, descobri que é um gaseificador incrivelmente eficaz e eficiente para água e sucos. Onde outros fabricantes de refrigerante levaram duas ou três cargas para tornar o seltzer tão efervescente quanto o comprado na loja, o Drinkmate fez isso em apenas um. Ele vibra para avisar que você deve parar de gaseificar e é uma das únicas máquinas que permite liberar parte da pressão acumulada por meio de uma válvula na tampa do gaseificador. Isso ajuda a evitar transbordamento confuso.